В бигмаках рубль дороже

Бигмак в России сегодня стоит на 57% дешевле, чем в США. К такому выводу пришли эксперты Российской академии народного хозяйства и государственной службы при президенте РФ. Сделали они это, изучая "индекс бигмака" — это один из способов сравнения покупательной способности валют, который в своё время предложил журнал The Economist. "Российская газета" разъясняет методику подсчётов экспертов РАНХиГС: цены на бигмак в местных валютах пересчитываются по рыночному курсу доллара и сравниваются с ценой стандартного бургера в США. Так как в бургере есть основные ингредиенты продовольственной корзины — мясо, хлеб, сыр и овощи, а также в его стоимость входят стоимость рабочей силы, электроэнергии, аренды помещений, транспорта, спрос на питание вне дома, то в условном приближении динамика цены бигмака может служить индикатором изменения экономической ситуации в стране. 
По мнению экспертов, если принять за мировую константу саму стоимость бигмака в долларах, то индекс будет показывать реальный, а не номинальный курс местной валюты. И получается, что рубль сегодня недооценен на 57%. 
Иными словами, если бы стоимость доллара измерялась бы у нас «в гамбургерах», то он бы стоил 26 рублей. Но на курс, естественно, оказывают влияние множество других факторов, и прежде всего мировые цены на энергоносители. Поэтому более реально индекс бигмака отражает продовольственную инфляцию.