Сельхозспециалисты высоко оценили пшеницу Ленобласти урожая 2023 года

Специалисты Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели мониторинг качества нового урожая пшеницы в Ленинградской области и отметили отличные результаты.

Исследовано более 50 тысяч тонн пшеницы, что составляет 86% от общего объема производства в регионе. По результатам анализа, 87% отобранной пшеницы отнесены к 3 и 4 классам, что соответствует высоким качественным характеристикам.

В Приозерском районе, где пшеница граничит с Республикой Карелия, содержание клейковины в некоторых партиях достигло 25%, а содержание белка – 12,5%, что также свидетельствует о высоком качестве зерна.

Государственный мониторинг качества пшеницы осуществляется безвозмездно для сельхозпроизводителей и включает анализ зерна в период сбора урожая и после его переработки.

Ранее Общая газета Ленинградской области сообщала, что в 47-м регионе завершилась уборка зерновых.