В Ленинградской области стартовал приём заявок на конкурс «Лучший повар региона»

В Ленинградской области открыт приём заявок на участие в региональном этапе Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Мероприятие состоится 15 апреля 2026 года на базе агропромышленного факультета Гатчинского государственного университета, расположенного в посёлке Елизаветино на улице Парковой, 26А.

Конкурсные испытания будут включать две части: теоретическую и практическую. Участникам предстоит не только продемонстрировать глубокие знания профессиональных стандартов, технологии приготовления блюд и правил санитарии, но и показать практическое мастерство за плитой. В практическом туре поварам предстоит приготовить заранее заявленные позиции с оценкой вкуса, подачи, оригинальности и соблюдения рецептуры.

К участию приглашаются граждане Российской Федерации, имеющие стаж работы по профессии не менее трёх лет, профильное образование и не имеющие дисциплинарных взысканий за последний год. Подать заявку можно онлайн через портал konkurs.trudvsem.ru. Для этого необходимо выбрать номинацию «Повар», затем региональный этап, указать Ленинградскую область и заполнить анкету участника.

Региональный этап проводится с целью повышения престижа рабочих профессий, популяризации кулинарного мастерства и выявления лучших кадров в сфере общественного питания. Победители регионального тура получат право представить Ленинградскую область на всероссийском уровне, где смогут побороться за звание лучшего повара страны. Кроме того, участие в конкурсе — это отличная возможность заявить о себе, обменяться опытом с коллегами, получить признание профессионального сообщества и работодателей. Организаторы подчёркивают, что конкурс открыт для поваров как государственных, так и частных предприятий общественного питания, включая рестораны, кафе, столовые и кейтеринговые компании.