В Ленинградской области стартовала уборка пшеницы и государственный мониторинг качества зерна

В Ленинградской области началась уборочная кампания: аграрии приступили к сбору озимой и яровой пшеницы. В этом сезоне предстоит убрать около 15 тысяч гектаров посевов.

Одновременно специалисты Санкт-Петербургского филиала Центра оценки качества зерна и продуктов его переработки (ЦОК АПК) проводят государственный мониторинг урожая. Эксперты исследуют потребительские свойства пшеницы — всего планируется проанализировать 125 проб, взятых из партий зерна общим объёмом 42 тысячи тонн.

Мониторинг проводится бесплатно в период с 29 июля по 20 ноября. Отобранные пробы проходят лабораторные исследования, а полученные данные вносятся в федеральную государственную информационную систему «Зерно». Итоги мониторинга позволят дать объективную оценку качеству пшеницы, выращенной в регионе, и предоставить достоверную информацию как сельхозпроизводителям, так и органам власти.

Как отмечают специалисты, в прошлом году 86% ленинградской пшеницы соответствовало продовольственным стандартам 3 и 4 класса. Ленинградская область остаётся самым северным регионом России, где ведётся производство зерна.