Стало известно, какие специи наиболее полезны для здоровья

Специалисты Роспотребнадзора Ленинградской области выяснили, какие специи наиболее полезны для здоровья. По их мнению, это куркума, корица, перец чили, имбирь и чеснок.

Куркума — мощный антиоксидант, улучшающий работу мозга и обладающий противовоспалительными свойствами. Корица имеет антисептические и антидепрессивные свойства, снижает уровень «плохого» холестерина и артериальное давление.

Перец чили продлевает жизнь, улучшает обмен веществ, липидный профиль и уровень холестерина, а также уменьшает воспаление. Имбирь полезен при простуде, улучшает пищеварение, снижает сахар и артериальное давление.

Чеснок укрепляет иммунитет, борется с «плохим» холестерином, ускоряет метаболизм, поддерживает печень и помогает нервной системе при умственных нагрузках.