В субботу ленинградцы смогут полакомиться блюдами коренных народов региона на фестивале «Калейдоскоп вкуса»
В субботу, 5 августа, в Тосно в ходе празднования Дня Ленобласти пройдет ежегодный гастрономический фестиваль «Калейдоскоп вкуса».
Гастрономические ряды с разнообразной продукцией и изысками региональной кулинарии из разных районов Ленинградской области разместятся на площадке городка аттракционов с 10 до 20 часов. Посетители смогут попробовать блюда коренных народов Ленинградской области и гастрономические бренды региона: ладожскую корюшку, петровскую уху, карельскую калитку, копорский иван-чай, фермерские сыры, выборгский крендель, ленинградский мёд и многое другое.
Профессиональные повара проведут для гостей фестиваля мастер-классы и научат готовить ижорские щи с овощами, пироги с грибами, десерт «Лакомство ижор», смузи из манной каши с лесными ягодами, зеленый коктейль на основе традиционных рецептов коренных народов Ленинградской области.
Для маленьких посетителей фестиваля будет организована детская интерактивная зона с аттракционами, детскими мастер-классами по рисованию.