Эксперты подсчитали, во сколько петербуржцам обойдется приготовление блинов на Масленицу

В России в скором времени начнут отмечать Масленицу — праздничная неделя в этом году продлится с 20 по 26 февраля. Однако ни одно торжество в эти дни не может обойтись без традиционного угощения — круглых и румяных блинов. Стоимость их приготовления в Петербурге выяснили «Невские новости».

Ингредиенты, необходимые для блюда, выросли в цене. Так, например, в январе на 3,3% подорожала пшеничная мука — сейчас продукт можно приобрести в среднем за 60,6 рубля. Стоимость подсолнечного и сливочного масел увеличилась на 6% и 8,9% соответственно.

Пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности стало стоить в среднем 82,3 рубля, а стерилизованный продукт теперь обходится в 105,9 рубля. При этом яйца оказались единственным ингредиентом, цена которого заметно снизилась: десяток можно приобрести в среднем за 88 рублей.