У кафе и ресторанов обновится регламент работы

Новые правила работы для заведений общепита обновлены Роспотребнадзором.

Федеральный портал проектов нормативных правовых актов уже опубликовал проект соответствующего постановления.

Его публичное обсуждение началось в минувшую пятницу, 17 июля.

Правила работы заведений общепита заменят предыдущие акты 1997 года – они утратят свою силу с 2021 года.

Сообщается, что новый регулирующий механизм позволит пересмотреть требования к бизнесу и отменить устаревшие или дублирующие правовые акты.

Новый проект принял во внимание современные реалии – в нем учтена возможность заказа блюд до прихода в ресторан по телефону и в режиме онлайн.

Кроме этого, заведения не смогут без согласия клиента включать в счет чаевые для официантов и другие доплаты, не имеющие отношения к стоимости блюда в меню.

Фото: zen.yandex.ru