Диетолог рассказала, сколько грибов можно съесть без вреда для здоровья
При отсутствии медицинских противопоказаний грибы можно есть ежедневно
По мнению Елены Ливанцовой, диетолога клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», здоровый человек может употреблять в пищу до 150 граммов грибов ежедневно, сообщают РИА Новости.
Эксперт подчеркивает, что грибы богаты витамином В и С, а также белком и микроэлементами.
Грибы положительно влияют на сердечно-сосудистую и нервную систему.
Кроме того, грибы почти не содержат жиров, потому их можно рекомендовать людям, страдающим ожирением.